-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявления - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать внутренний мир с помощью рун - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Лучшие напитки для бани и полезные советы по посещению парной - (0)

Как приготовить полезные напитки для бани и другие ценные советы по посещению парной! ...

Откройте для себя красоту и элегантность в салоне красоты «Брандо» на Преображенской площади в Москве! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

 -Метки

Маски Соль аптечные средства для красоты артрит бады видео висцеральный жир витамины волосы врачи вредные продукты высокое давление гимнастика глаза дети диета диетическая еда диетические блюда диетические рецепты диеты дизайн ногтей долголетие дыхательная гимнастика здоровое питание здоровый образ жизни здоровье здоровье детей знаменитости зож зрение игровые автоматы интересное исследования йод как быстро похудеть? как похудеть калории кардиоупражнения кашель китайские упражнения косметика косметика своими руками косметология красавицам на заметку красавицам на заметку! красота красота и здоровье красота и здоровье волос красота и уход кулинария кулинария для похудения лечение лечение артрита лицо макияж макияж глаз маникюр маникюр в домашних условиях маска маска для лица маска своими руками маски для волос маски для лица массаж массаж для похудения массаж лица массаж пальцев мед метаболизм микрозелень мода мода красота стиль музыка напитки напитки для похудения напитки здоровья напиток здоровья народная медицина народные рецепты народные средства низкокалорийные блюда низкокалорийные рецепты новости новости медицины ногти оздоровление организма омоложение омоложение лица онлайн казино остеохондроз очищение очищение кишечника очищение организма очищение печени очищение сосудов паркетная доска печень питание питание для похудения подтяжка лица полезно знать полезное питание полезные напитки полезные продукты полезные свойства полезные советы похудение правильное питание проростки простуда психология разглаживание морщин рак рецепты рецепты для похудения рецепты здоровья рецепты похудения руны салаты для похудения своими руками секреты красоты скачать бесплатно скачать с depositfiles советы соки специи спорт средство от боли в суставах стоматология суставы точки массажа травы умывание упражнение для спины упражнения упражнения для живота упражнения для ног упражнения для похудения упражнения для спины упражнения на пресс уход за волосами уход за кожей уход за кожей лица уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за телом фитнес фитнесс холестерин целебные напитки целебные растения целебные средства целебный напиток чай чакры эзотерика эликсир здоровья

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клуб_Красоты_и_Здоровья

 -Подписка по e-mail

 


Теперь растворимый кофе пью только так - он получается на много вкуснее и полезнее!

Четверг, 02 Июля 2020 г. 06:01 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Вирус ходит по планете! Вирус Дальгона кофе! Шутки шутками, но рецепт этого кофе распространяется с невероятной скоростью в соцсетях!

3925073_Screen_Shot_062720_at_12_05_AM (700x478, 396Kb)
 
Сегодня забежала в Фикс Прайс купить немного сладостей и кофе, который ранее присмотрела для покупки. Выбрала вот такой кофе "Tchibo" за 55 руб. Упаковка небольшая 40 г, но как раз то, что надо. Обладает принятым насыщенным вкусом.
 
При покупке кофе, девушка-продавец подсказала, что в интернете на странице магазина есть интересный и вкусный рецепт для растворимого кофе, который сегодня очень популярен.
 
Делюсь, рецептом.
 
 
Считается, что этот новый популярный рецепт приготовления кофе пришёл к нам из Кореи. (Мы точно так пили кофе в студенческие годы 20 лет назад, только взбивали ложечкой).
 
Его можно пить как горячим, так и холодным. Проверила! - оба варианта вкусные, но все же отдаю предпочтение тёплому варианту.
 
Напоминает итальянский кофе "Latte", только наоборот, и немного быстрее готовится.
 
Называется этот новый рецепт - кофе "Дальгона".
 
Итак, сначала надо приготовить кофейную пенку.
 
Для этого надо в равных пропорциях смешать...
 
 
...растворимый кофе, сахар и кипяток.
 
Так для одной порции рекомендуется 2 ч.л. кофе, 2 ч.л. сахара и 2 ч.л. кипятка.
 
Все взбить до густой крепкой пены. Быстрее взбивать блендером, но можно и венчиком.
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_06_AM (700x692, 529Kb)
 
В чашку, из которой будете пить кофе, налить горячее (или холодное) молоко, примерно 2/3 и сверху выложить взбитую кофейную пенку.
 
Сверху можно дополнительно посыпать шоколадом или корицей.
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_05_AM_001 (586x700, 518Kb)
 
«Dalgona Coffee» впервые получил известность в Южной Корее в январе, после того, как актер Юнг Иль-Ву попробовал его в Макао для «Лучшего рецепта звезд в Fun-Staurant» (в популярном телевизионном шоу). На показе он сказал, что это напомнило ему о южнокорейском кондитерском изделии из ириса с названием дальгона, дав ему этим название. После того, как шоу вышло в эфир, напиток стал популярным в Южной Корее и стал одним из основных пунктов меню во многих кофейнях.
 
Дальгона — сладкие ириски с легкой, пористой, похожей на губку текстурой.
 
 Его основными ингредиентами обычно являются коричневый сахар, кукурузный сироп (или патока или золотой сироп) и пищевая сода, иногда с кислотой, такой как уксус. Пищевая сода и кислота реагируют с образованием углекислого газа. Губчатая структура образуется, пока сахар жидкий, затем ириска затвердевает. Конфета известна под разными наименованиями и региональными вариантами.
 
Благодаря относительно простому рецепту и быстрому приготовлению, в некоторых регионах его часто делают дома, и это популярный рецепт сладости для детей.
 
Антикризисный кофе
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_20_AM_001 (636x624, 390Kb)
 
Вообще взбитый кофе — напиток далеко не новый. Дальгона кофе часто сравнивают с макао кофе, популярным в Индии. Разница в том, что в индийской версии молоко выливается поверх кофейной пены, а не наоборот. А при желании аналог наверняка можно найти в любой стране. Любители экспериментов придумывают новые варианты — кофе заменяют какао или матчей. Еще есть версии со спиртными напитками
 
 
Дальгона кофе теперь можно встретить и в южнокорейский кофейнях. Хотя популярным он стал именно как домашний напиток. Поэтому его называют лучшим средством от «карантинной депрессии» — ведь это целый ритуал, которым можно разнообразить свои будни в самоизоляции. И в этом, пожалуй, его главная заслуга — хотя бы ненадолго отвлечь людей от чтения новостей.
 
Дальгона кофе рецепт (базовый). Как готовить.
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_20_AM (636x624, 245Kb)
 
Потребуется:
 
4 ч.л. растворимого кофейного порошка
4 ч.л. сахара
4 ч.л. воды (горячая)
50 мл молока
какао для подачи
 
Чаша, венчик (при желании кухонный миксер или ручной миксер)
 
Пошаговый рецепт
 
Шаг 1
 
Положить растворимый кофе вместе с сахаром и горячей водой в миску: соотношение составляет 1: 1: 1 — то есть 4 чайных ложки растворимого кофейного порошка, 4 чайных ложки сахара, 4 чайных ложки воды (горячая)
 
Шаг 2
 
Взбить венчиком до образования густой сливочной кофейной массы. Это займет около 8 минут. Вы также можете использовать ручной миксер.
 
Шаг 3
 
Ложкой выложить на молоко в чашке или стакане.
 
Подавать на холодном или горячем молоке. Наслаждайтесь.
 
Дальгона кофе рецепт для детей «Zero Coffee»
 
3925073_DalgonakofereceptdlyadeteiZeroCoffee_1 (360x360, 16Kb)
 
Ингредиенты 2 порции
 
Крем
 
100 мл молока
80-90 г замороженной малины или 140 г спелого киви (кусочки)
50 г сахара
 
Напиток
 
300 мл молока (150 мл на стакан)
кубики льда
 
Как приготовить
 
Размешать 100 мл молока, сахар и замороженную малину ручным миксером (который вы используете для взбивания сливок), пока не образуется хорошая твердая пена. Возьмите высокий контейнер и начните с низкой скорости, чтобы смесь не брызгала слишком сильно.
 Оставить на несколько секунд после взбивания.
 Положить кубики льда с молоком в стакан.
 
 Положить на молоко пенку «Zero Coffee», добавить соломинку и украсить.
 
Готово! Сразу подать.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ и ЗДОРОВЬЯ
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 30 пользователям

tanasany   обратиться по имени Пятница, 03 Июля 2020 г. 10:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Поспелова   обратиться по имени Пятница, 03 Июля 2020 г. 11:39 (ссылка)
В Италии такую пенку каждая домохозяйка готовит, только из молотого кофе
Ответить С цитатой В цитатник
Назарова_Галина   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2020 г. 00:04 (ссылка)
Благодарю, за рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку