Твоя задача: не отказаться от еды во имя стройности, а выстроить такую систему питания, которая ускорит обменные процессы в организме и поможет телу сжигать лишний жир и строить мышцы.
Основу рациона должны составлять: курица, индейка, постное красное мясо + рыба, авокадо, оливковое масло + яйца и молочные продукты + фрукты, овощи и зелень + цельнозерновые продукты + натуральные специи и пряности + чистая негазированная вода.
Под запретом: все виды консервированных продуктов + газированные напитки (в том числе вода) + алкоголь + копченые, соленые и жареные продукты + рафинированный сахар и белая мука + источники кофеина (кофе, чай, энергетические напитки, шоколад).
Завтрак

200 г овсянки с сухофруктами; ⅔ стакана молока низкой жирности; фрукт

или 2 цельнозерновых тоста; 30 г сыра; вареное яйцо; фрукт

или 150–200 г творога с медом; 30 г орехов; стакан свежевыжатого сока
Обед

Овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла; горячий сэндвич (цельнозерновой хлеб, зелень, куриная грудка, мягкий сыр); фрукт

или салат с булгуром, куриной грудкой, помидорами черри и заправкой из меда и дижонской горчицы; фрукт

или сэндвич с цельнозерновым хлебом, семгой, авокадо и укропом; натуральный йогурт
Ужин

Запеченная рыба с овощным салатом

или цельнозерновая паста с постным говяжьим фаршем, чесноком, петрушкой, помидорами и сухими травами; травяной чай

или куриное филе без кожи; гарнир из запеченных овощей (тыква, брокколи, лук с оливковым маслом и приправами), свежий помидор с 1 ст. л. феты
Завтрак

Омлет из двух яиц; помидор; 30 г сыра; маленькое запеченное яблоко с медом и корицей

или смузи из банана, питьевого йогурта и ванили; ролл с семгой, авокадо и огурцом

или 200 г гречневой каши с быстро обжаренным луком, морковью и болгарским перцем; натуральный йогурт; фрукт
Обед

250 мл супа с курицей и овощами; листья салата с помидорами, огурцами, болгарским перцем и луком, заправленные оливковым маслом и льняными семенами

или салат с запеченной тыквой, шпинатом, брынзой и лимонно-масляной заправкой; 2 ржаных хлебца с постной ветчиной; фрукт

или 250 г кускуса с обжаренными овощами (морковь, лук, кукуруза, зеленый горошек)
Ужин

Пита с мелко порезанной говядиной, салатными листьями и заправкой из натурального йогурта с чесноком и укропом)

или стейк с гарниром из свежих овощей; запеченное яблоко с медом и корицей

или 1 запеченная свекла; 3 ржаных хлебца с мягким козьим сыром; 10 крупных оливок
Завтрак

Сырники с кленовым сиропом; натуральный йогурт; фрукт

или теплый сэндвич со ржаным хлебом, салатными листьями, вареным яйцом и ломтиками жареной куриной грудки; фрукт

или 200 г мюсли с молоком и сухофруктами; свежий инжир; 30 г твердого сыра
Обед

Теплый салат с киноа, обжаренными овощами, индейкой и кинзой; фрукт

или бульон с гренками и вареным яйцом; помидор с 50 г моцареллы под бальзамическим соусом

или рыбное филе с имбирной крошкой и овощным салатом; тост с арахисовой пастой; фрукт
Ужин

Цельнозерновые спагетти с куриным фаршем и соусом из томатов, чеснока и петрушки; овощной салат

или запеченный болгарский перец, фаршированный коричневым рисом и говяжьим фаршем; 6 помидоров черри с 1 ст. л. мягкого сыра и зеленью

или рыбное филе с розмарином и овощным гарниром; натуральный йогурт
Перекус:
сколько можно съесть за раз
Чтобы голод не свел твои усилия на нет, помни, что порция – это:

100–150 г овощей (размером с твой кулак)

150 мл молочных продуктов

120 г мяса или рыбы (примерно с ладонь размером)

12 виноградин

1 яблоко, банан, апельсин или груша

½ манго или грейпфрута

¼ авокадо