-Цитатник

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы   Подтяжка лица или как ее еще н...

Как я выбирала кавер-группу на свадьбу (отзыв о Питерской группе "Фаберже") - (1)

Организация свадебного праздника - всегда большая ответственность. А в этом году эту ответст...

Паркет и паркетная доска: в чем разница и что лучше купить? - (0)

Паркет и паркетная доска: в чем разница и что лучше купить? Среди множества напольны...

Обмен и покупка биткоин за киви: как заработать на этом - (0)

  Биткоин - самая популярная криптовалюта, которая открывает огромные возможно...

Обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

 -Метки

Маски Соль академик аптечные средства для красоты боль в суставах виброгимнастика видео воз волосы врачи вредные продукты гвоздика гимнастика головная боль гормоны грибок стопы давление денежное дерево дети детокс детоксикация диета диетическая еда диетические блюда диетические рецепты диеты доктора домашний шампунь дыхательная гимнастика женское здоровье здоровое питание здоровый образ жизни здоровье здоровье детей зрение интересное йод кавер группа как быстро похудеть? как похудеть камни в почках кефир коронавирус косметика косметика своими руками косметология красавицам на заметку красавицам на заметку! красота красота и здоровье красота и здоровье волос красота и уход кулинария кулинария для здоровья кулинария для похудения лечение лечение болезней жкт лечение гранатом лечение дисбактериоза лечение колита лечение кофе лечение рака лечение суставов лицо мази макияж макияж глаз малина маммопластика маникюр маникюр в домашних условиях маска маска для лица маска своими руками маски для лица массаж массаж лба массаж лица массаж пальцев массжа пальев мед метаболизм мода молодость музыка напитки напитки для похудения напитки здоровья напиток здоровья напольные покрытия народная медицина народные рецепты народные средства низкокалорийные блюда низкокалорийные рецепты новости новости медицины ногти овсянка овсяный кисель омоложение омоложение лица онлайн казино остеохондроз отвар от давления отвары отделка пола отзывы очищающий напиток очищение очищение организма очищение печени очищение печение очищение суставов паркетная доска питание питание для похудения пластический хирург поджелудочная железа подтяжка лица полезно знать полезные напитки полезные продукты полезные советы похудение почечные камни почки правильное питание прически психология рак растирка рецепт от давления рецепты рецепты для похудения рецепты здоровья рецепты похудения своими руками секреты красоты скачать бесплатно скачать с depositfiles советы специи спорт справки средство для суставов средство от боли в суставах средство от трещин средство от ушибов стоматология суставы тибетская медицина точки массажа травы умывание умывание овсянкой упраждения упражнения упражнения для похудения уход за волосами уход за кожей уход за кожей лица уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за телом ухода за волосами фитнесс хвойный отвар целебные растения целебный напиток чай чесночное масло щитовидная железа

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клуб_Красоты_и_Здоровья

 -Подписка по e-mail

 


Хвойный сахар, крапивное тесто и другие полезные вкусняшки из леса для здоровья!

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 07:09 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
3925073_Screen_Shot_071020_at_02_02_AM (700x542, 706Kb)
 
Хвойный сахар
 
Ароматизировать сахар для десертов и чая - давно известная кулинарная практика. Мы делаем это весной, когда на соснах, елях и кедрах вырастают молодые стрелки. 
 
Эти кисленькие побеги молодой хвои мы мелко-мелко нарезаем и добавляем свежую мяту и немного цедры лимона. 
 
Перетираем получившуюся смесь с сахаром, добавляя его (сахар) в зелень по 2-3 ложки. Доводим до такого состояния, чтоб сахар был лишь едва влажным. 
 
 
3925073_Screen_Shot_071020_at_02_02_AM_001 (700x529, 566Kb)
 
Храним сахар в баночке в холодильнике. Мы в чай травяной добавляем и в лимонады.
 
3925073_Screen_Shot_071020_at_02_04_AM (700x529, 469Kb)
 
Обязательно попробуйте! 
 
Зелёное крапивное тесто
 
 
Весной, наверное, каждый пробовал крапивные щи, но не каждый пробовал из крапивы печь. А зря)))
 
Крапиву нужно залить кипятком и слить 3/4 воды. Затем - отправить ее в блендер и перемолоть до однородной ярко-зеленой массы. 
 
Добавить муку, дрожжи, соль и замесить ароматное тесто:
 
Хлеб получается очень красивый, ароматный и полезный. Тоже обязательно попробуйте! 
 
Кстати, испечь зелёный хлеб можно и со шпинатом.
 

Screen Shot 07-10-20 at 02.05 AM 003 (700x481, 645Kb)

Screen Shot 07-10-20 at 02.05 AM 001 (700x475, 587Kb)

Screen Shot 07-10-20 at 02.05 AM 002 (700x475, 567Kb)
 
3925073_Screen_Shot_071020_at_02_06_AM (700x481, 655Kb)
 
 
Свербига или сергибус - пряный лесной овощ из детства.
 
Удивлена была, когда узнала, что сергибус мало кто знает из знакомых. В детстве у бабушки в башкирской деревне мы ели его буквально килограммами весной! Вот так выглядит эта трава:
 
Съедобна она вся целиком, однако самое вкусное в ней - вот так очищенный стебель. На вкус как кочерыжка от капусты или редис, только сочнее и нежнее. В меру острые, ароматные 
 
стебли мы очищаем и мелко-мелко режем. В детстве мы просто макали их в соль и ели с ржаным хлебом)))
 
Зелень можно смешать с творогом+сметана или с творожным сыром, выложить на горячие тосты и наслаждаться. Дети просто обожают такую намазку, естественно, она  гораздо полезнее магазинных творожных сыров! А ещё - свербига отлично ведёт себя в яичницах, запеканках и омлетах. 
 
Screen Shot 07-10-20 at 02.07 AM (700x481, 648Kb)


Screen Shot 07-10-20 at 02.07 AM 001 (700x481, 613Kb)


Screen Shot 07-10-20 at 02.07 AM 002 (700x481, 472Kb)

Screen Shot 07-10-20 at 02.07 AM 003 (700x481, 564Kb)
 
Спасибо, что читаете и приятного аппетита!
 
Поставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ если пост понравился!
Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ
ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 9 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку