ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Кокосовое масло относится к суперфудам, то есть продуктам, которые незаменимы для здорового образа жизни. Этот продукт способен заменить обычное растительное и сливочное масло. Его можно использовать для выпечки, жарки, а также в косметологических целях.
История появления и ассортимент
Впервые об этом продукте стало известно в 18 веке, когда известный путешественник Марко Поло занес записи про кокосовые пальмы в своем дневнике. После этого в Индии начали изготавливать масло из кокоса. Его производят из мякоти и волокон плода. Сперва их тщательно просушивают, делают опрессовку, а затем выводят из них жиры.
На данный момент кокосовое масло производят не только в Индии, но и в других странах:
- в Индонезии,
- Тайланде,
- на Филиппинах,
- в Шри-Ланке.
Поэтому и вкус разных видов масел различается, так как качество у них начального сырья у них разное. Большой ассортимент кокосовых масел
в этом магазине индийских и аюрведических товаров «Ашанти». Здесь можно выбрать масло кокоса от разных производителей, почитать отзывы о продукте, прежде чем сделать покупку.
Состав и польза для здоровья
Этот продукт полезен прежде всего своим богатым составом жирных кислот - в нем их содержатся более 7 штук (линолевая, стеариновая, каприловая, миристиновая, капроновая и др), а также ценные омега-3 и -6 кислоты. Ко всему прочему в этом суперфуде есть целебные фитостеролы, витамины, такие полезные минералы как холин, магний, железо и кальций. Продукт не содержит белков и углеводов, а его калорийность составляет около 900ККал на 100г. При этом продукт имеет достаточно низкий гликемический индекс для подобного рода товарам - 22.
В целом, можно выделить основные полезные свойства масла кокоса при умеренном, но регулярном потреблении:
-
- повышение иммунитета, хорошая защитная реакция от вирусов и бактерий,
-
- укрепление волос и стимуляция их роста,
-
- улучшение костей и мышц,
-
- нормализация гормональной среды,
-
- привидение в норму ЖКТ-микрофлоры, уменьшение болезнетворных бактерий,
-
- улучшение работы почек и желудочно - кишечного тракта,
-
- уменьшение воспалительных процессов,
-
- положительное воздействие на сердечно-сосудистую, эндокринную и нервную систему,
-
- снижение вредного воздействия от плохого холестерина,
-
- приведение в норму состояние жиров и глюкозы,
-
- омоложение клеток организма,
-
- уменьшение риска инфарктов и инсультов,
-
- притупление чувства голода и аппетита, что полезно для похудения.
Выбрать и купить качественное кокосовое масло можно в магазине индийских товаров https://ashaindia.ru.