-Цитатник

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы   Подтяжка лица или как ее еще н...

Как я выбирала кавер-группу на свадьбу (отзыв о Питерской группе "Фаберже") - (1)

Организация свадебного праздника - всегда большая ответственность. А в этом году эту ответст...

Паркет и паркетная доска: в чем разница и что лучше купить? - (0)

Паркет и паркетная доска: в чем разница и что лучше купить? Среди множества напольны...

Обмен и покупка биткоин за киви: как заработать на этом - (0)

  Биткоин - самая популярная криптовалюта, которая открывает огромные возможно...

Обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

 -Метки

Маски боль в животе боль в суставах букмекерская контора видео волосы врачи вредные продукты гвоздика гимнастика головная боль гормоны гранаты греческая косметика грибок ногтей грибок стопы давление дети детокс детоксикация диета диетическая еда диетические блюда диетические рецепты диеты домашний шампунь дыхательная гимнастика женское здоровье здоровое питание здоровый образ жизни здоровье здоровье детей зрение индийские товары интересное кавер группа как быстро похудеть? как похудеть камни в почках кокосовое масло коронавирус косметика косметика своими руками косметология кофе красавицам на заметку красавицам на заметку! красота красота и здоровье красота и здоровье волос красота и уход кулинария кулинария для похудения лавровый лист лечебная мазь лечение лечение гранатом лечение дисбактериоза лечение колита лечение кофе лечение суставов лечение язвы лицо мази мазь макияж макияж глаз малина маникюр маникюр в домашних условиях маска маска для лица маска своими руками маски для лица массаж массаж лба массаж лица мед мигрень мода молодость музыка напитки напитки для похудения напитки здоровья народная медицина народные рецепты народные средства низкокалорийные блюда низкокалорийные рецепты новости новости медицины ногти омоложение омоложение лица онлайн казино орехи остеохондроз отвары очищающий напиток очищение очищение организма очищение печени очищение печение паркетная доска персиковое масло печень питание питание для похудения поджелудочная железа полезно знать полезные напитки полезные продукты полезные советы похудение почечные камни почки правильное питание при болях в спине примочки прически причины болей психология рак растирка рецепт от давления рецепты рецепты для похудения рецепты здоровья рецепты похудения своими руками секреты красоты секущиеся кончики скачать бесплатно скачать с depositfiles советы соколечение специи спорт средства от стресса средство для лица средство от трещин ставки на спорт стоматлогия стоматология суперфуды суставы темные круги под глазами тибетская медицина травы уксус упраждения упражнения упражнения для похудения уход за бровями уход за веками уход за волосами уход за кожей уход за кожей лица уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за телом ухода за волосами фитнесс хвойный отвар целебные растения целебные средства чай чесночное масло щитовидная железа эликсир здоровья

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клуб_Красоты_и_Здоровья

 -Подписка по e-mail

 


Теперь растворимый кофе пью только так - он получается на много вкуснее и полезнее!

Четверг, 02 Июля 2020 г. 06:01 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Вирус ходит по планете! Вирус Дальгона кофе! Шутки шутками, но рецепт этого кофе распространяется с невероятной скоростью в соцсетях!

3925073_Screen_Shot_062720_at_12_05_AM (700x478, 396Kb)
 
Сегодня забежала в Фикс Прайс купить немного сладостей и кофе, который ранее присмотрела для покупки. Выбрала вот такой кофе "Tchibo" за 55 руб. Упаковка небольшая 40 г, но как раз то, что надо. Обладает принятым насыщенным вкусом.
 
При покупке кофе, девушка-продавец подсказала, что в интернете на странице магазина есть интересный и вкусный рецепт для растворимого кофе, который сегодня очень популярен.
 
Делюсь, рецептом.
 
 
Считается, что этот новый популярный рецепт приготовления кофе пришёл к нам из Кореи. (Мы точно так пили кофе в студенческие годы 20 лет назад, только взбивали ложечкой).
 
Его можно пить как горячим, так и холодным. Проверила! - оба варианта вкусные, но все же отдаю предпочтение тёплому варианту.
 
Напоминает итальянский кофе "Latte", только наоборот, и немного быстрее готовится.
 
Называется этот новый рецепт - кофе "Дальгона".
 
Итак, сначала надо приготовить кофейную пенку.
 
Для этого надо в равных пропорциях смешать...
 
 
...растворимый кофе, сахар и кипяток.
 
Так для одной порции рекомендуется 2 ч.л. кофе, 2 ч.л. сахара и 2 ч.л. кипятка.
 
Все взбить до густой крепкой пены. Быстрее взбивать блендером, но можно и венчиком.
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_06_AM (700x692, 529Kb)
 
В чашку, из которой будете пить кофе, налить горячее (или холодное) молоко, примерно 2/3 и сверху выложить взбитую кофейную пенку.
 
Сверху можно дополнительно посыпать шоколадом или корицей.
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_05_AM_001 (586x700, 518Kb)
 
«Dalgona Coffee» впервые получил известность в Южной Корее в январе, после того, как актер Юнг Иль-Ву попробовал его в Макао для «Лучшего рецепта звезд в Fun-Staurant» (в популярном телевизионном шоу). На показе он сказал, что это напомнило ему о южнокорейском кондитерском изделии из ириса с названием дальгона, дав ему этим название. После того, как шоу вышло в эфир, напиток стал популярным в Южной Корее и стал одним из основных пунктов меню во многих кофейнях.
 
Дальгона — сладкие ириски с легкой, пористой, похожей на губку текстурой.
 
 Его основными ингредиентами обычно являются коричневый сахар, кукурузный сироп (или патока или золотой сироп) и пищевая сода, иногда с кислотой, такой как уксус. Пищевая сода и кислота реагируют с образованием углекислого газа. Губчатая структура образуется, пока сахар жидкий, затем ириска затвердевает. Конфета известна под разными наименованиями и региональными вариантами.
 
Благодаря относительно простому рецепту и быстрому приготовлению, в некоторых регионах его часто делают дома, и это популярный рецепт сладости для детей.
 
Антикризисный кофе
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_20_AM_001 (636x624, 390Kb)
 
Вообще взбитый кофе — напиток далеко не новый. Дальгона кофе часто сравнивают с макао кофе, популярным в Индии. Разница в том, что в индийской версии молоко выливается поверх кофейной пены, а не наоборот. А при желании аналог наверняка можно найти в любой стране. Любители экспериментов придумывают новые варианты — кофе заменяют какао или матчей. Еще есть версии со спиртными напитками
 
 
Дальгона кофе теперь можно встретить и в южнокорейский кофейнях. Хотя популярным он стал именно как домашний напиток. Поэтому его называют лучшим средством от «карантинной депрессии» — ведь это целый ритуал, которым можно разнообразить свои будни в самоизоляции. И в этом, пожалуй, его главная заслуга — хотя бы ненадолго отвлечь людей от чтения новостей.
 
Дальгона кофе рецепт (базовый). Как готовить.
 
3925073_Screen_Shot_062720_at_12_20_AM (636x624, 245Kb)
 
Потребуется:
 
4 ч.л. растворимого кофейного порошка
4 ч.л. сахара
4 ч.л. воды (горячая)
50 мл молока
какао для подачи
 
Чаша, венчик (при желании кухонный миксер или ручной миксер)
 
Пошаговый рецепт
 
Шаг 1
 
Положить растворимый кофе вместе с сахаром и горячей водой в миску: соотношение составляет 1: 1: 1 — то есть 4 чайных ложки растворимого кофейного порошка, 4 чайных ложки сахара, 4 чайных ложки воды (горячая)
 
Шаг 2
 
Взбить венчиком до образования густой сливочной кофейной массы. Это займет около 8 минут. Вы также можете использовать ручной миксер.
 
Шаг 3
 
Ложкой выложить на молоко в чашке или стакане.
 
Подавать на холодном или горячем молоке. Наслаждайтесь.
 
Дальгона кофе рецепт для детей «Zero Coffee»
 
3925073_DalgonakofereceptdlyadeteiZeroCoffee_1 (360x360, 16Kb)
 
Ингредиенты 2 порции
 
Крем
 
100 мл молока
80-90 г замороженной малины или 140 г спелого киви (кусочки)
50 г сахара
 
Напиток
 
300 мл молока (150 мл на стакан)
кубики льда
 
Как приготовить
 
Размешать 100 мл молока, сахар и замороженную малину ручным миксером (который вы используете для взбивания сливок), пока не образуется хорошая твердая пена. Возьмите высокий контейнер и начните с низкой скорости, чтобы смесь не брызгала слишком сильно.
 Оставить на несколько секунд после взбивания.
 Положить кубики льда с молоком в стакан.
 
 Положить на молоко пенку «Zero Coffee», добавить соломинку и украсить.
 
Готово! Сразу подать.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ и ЗДОРОВЬЯ
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 30 пользователям

tanasany   обратиться по имени Пятница, 03 Июля 2020 г. 10:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Поспелова   обратиться по имени Пятница, 03 Июля 2020 г. 11:39 (ссылка)
В Италии такую пенку каждая домохозяйка готовит, только из молотого кофе
Ответить С цитатой В цитатник
Назарова_Галина   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2020 г. 00:04 (ссылка)
Благодарю, за рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку